'무엇이 과식을 하게 만들까요?'
시간, 시각, 냄새같은것 들은 익히 들어봤어도 낮은 온도와 알콜이 배고프게 만드는지는 몰랐습니다. 재미로 한번씩 보세요. 그나저나 사진한번 잘찍었네요.
What Makes You Eat More Food
- 배고프지 않아도 인체가 배고픔을 느끼는 7가지 이유
1. 시간
우리 몸은 아침, 점심, 저녁을 매번 동일한 시간에 먹었습니다. 한낮에 배가 고픈 이유는 지난 100일간 그 시간에 먹어왔기 때문이죠.
2. 시각
MRI를 이용한 뇌의 패턴 연구에 따르면 좋아하는 음식과 좋아하지 않는 음식을 보여줬을 때 매우 다르다고 합니다. 먹기 직전, 우리 몸은 음식을 받을 준비를 한다고 합니다.
3. 다양성
밥을 많이 먹었어도, 우리는 디저트를 먹기 위해 뱃속에 공간을 만듭니다. 단음식에 대한 식욕이 충족되지 않았기 때문이죠. 때로 우리 몸이 필요로 하는 것은 오직 샐러드 안의 달콤한 과일입니다.
4. 냄새
냄새는 음식이 근처에 있다고 알려주는 신호 중 하나입니다. 이것은 인슐린 분비를 촉진시켜 배고픔을 느끼게 만듭니다. 냄새와 시각은 식욕을 매우 자극한다고 합니다.
5. 알콜
음주가 식욕에 영향을 주는지에 대해선 과학적으로 입증되지 않았지만 많은 맥주나 와인들은 판단력을 흐리게 만들어 더 먹게 만듭니다. 다이어트를 하는 대다수의 사람들은 술을 마시고 있을 때 식탁을 떠나는게 힘들다고 말할 것입니다.
6. 온도
낮은 온도에서 사람은 더 먹는 경향이 있습니다. 이것이 음식점 온도가 낮은 이유라고 합니다. 음식을 먹을때가 되면 물질대사가 낮아지고, 음식을 먹게되면 몸이 따뜻해집니다. 따뜻함은 포만감의 신호입니다.
7. 정제된 탄수화물
흰 파스타같은 정제된 탄수화물을 많이 먹게되면 한시간 이내에 음식을 다시 찾게 됩니다. 이러한 음식들은 혈당량을 떨어트리는데, 혈당량이 낮아지면 일반적으로 음식을 많이 먹게 됩니다.
원문:
http://www.time.com/time/photogallery/0,29307,1626481,00.html
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